Restaurant Review: Brasserie La Paix – Brussel: hemelse steak
Deze middag een brasserielegende bezocht: . Deze eetgelegenheid bevindt zich tegenover het slachthuis van Anderlecht. De buurt is zeker niet de knapste van Brussel (de grote bouwwerf voorspelt hopelijk beterschap) en deze brasserie is dan ook een lichtpunt in deze buurt. Maar wat voor één. Stijlvol vernieuwd interieur, mooie open keuken, grote bar, correcte bediening en vooral … een steengoeie brasseriekeuken.
Mijn lunchcompagnon en ikzelf kozen voor de “Entrecôte de boeuf Simmental de Bavière” (€22). Mijn entrecôte nam ik bleu met een saus “poivre noir concassé” en deze werd verder geserveerd met overheerlijke frietjes en een salaatje met vinaigrette. Daarbij dronk ik een lekker glaasje rode huiswijn. Het vlees was van een uitzonderlijke kwaliteit en was perfect gebakken.
Als ik dan toch al iets negatief moet opmerken over dit restaurant dan is het wel dat je bij een tafeltje voor twee bijna op de schoot van je buur zit. Niet direct ideaal voor een discreet onderonsje maar voor deze gelegenheden zijn er andere geschiktere restaurants.
Kortom, hou je van een traditionele en kwaliteitsvolle brasserie in een gezellige drukte dan is dit een pure aanrader. Nog één tip: reserveren!
Deze posts zullen je ook wel interesseren:
- Restaurant Review: Museum Brasserie – Brussel // Het zijproject van Peter Goossens van het Hof Van Cleve
- Lekkere Restaurants aan de Belgische Kust – Rabelais – De Haan – Restaurant Recensie
- Sea Grill Brussel – Restaurant Yves Mattagne – Restaurance Recensie
- Interview Fernand David – Horeca Guru / Bezieler Museum Brasserie met Peter Goossens
- Moo | Restaurant Review | Barcelona | Zwaar gehypet maar niet veel soeps
Comments
Leave a Reply







